Description
Cuillère à glace nature
| Catégorie | Détails |
|---|---|
| Ingrédients | Farine de blé, eau, huile de tournesol, sucre, flocons de pomme de terre, sirop de glucose séché, sel, sucralose, antioxydant: E306 |
| Allergènes | Gluten |
| DDM | 13 mois sortie de production |
| Poids net | 4,4 g |
| Dimensions | Longueur: 83 mm, Largeur (tête): 25 mm, Largeur (manche): 15 mm |
Usage et Performances
* La cuillère comestible peut être utilisée dans les préparations chaudes et froides.
* Elle résiste 50 minutes dans les préparations glacées et entre 5 et 10 minutes dans les liquides chauds.
* Elle apporte une touche fun et gourmande aux glaces, desserts et autres repas à emporter.
* Conservation : À conserver dans un endroit sec et à l’abri de la chaleur. Bien refermer après ouverture du sachet.
* La cuillère comestible peut être utilisée dans les préparations chaudes et froides.
* Elle résiste 50 minutes dans les préparations glacées et entre 5 et 10 minutes dans les liquides chauds.
* Elle apporte une touche fun et gourmande aux glaces, desserts et autres repas à emporter.
* Conservation : À conserver dans un endroit sec et à l’abri de la chaleur. Bien refermer après ouverture du sachet.
Analyse Nutritionnelle (Pour 100 g)
* Valeur énergétique : 1342 kJ/318 kcal
* Matières grasses : 7,1 g (dont saturés : 0,9 g)
* Glucides : 52,8 g (dont sucres : 9,6 g)
* Protéines : 9,5 g
* Sel : 0,7 g
* Fibres alimentaires : 3,1 g
* Valeur énergétique : 1342 kJ/318 kcal
* Matières grasses : 7,1 g (dont saturés : 0,9 g)
* Glucides : 52,8 g (dont sucres : 9,6 g)
* Protéines : 9,5 g
* Sel : 0,7 g
* Fibres alimentaires : 3,1 g
Analyses Microbiologiques
| Analyse | Résultat | Unité | Source |
|---|---|---|---|
| Flore aérobie mésophile (30 °C) | 40 | cfu/g | |
| Bactéries lactiques mésophiles | < 10 | cfu/g | |
| Anaérobies sulfito-réducteurs à 37 °C | < 10 | cfu/g | |
| Entérobactéries à 30 °C – Chromogène | < 10 | cfu/g | |
| Escherichia coli | < 10 | cfu/g | |
| Staphylocoques à coag. + (S. aureus & autres espèces) | < 10 | cfu/g | |
| Listeria monocytogenes (Méthode PCR) | Non détecté | /25 g | |
| Salmonella spp (Méthode PCR) | Non détecté | /25 g |
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